공고번호 : 2023-001호

 

한국만화영상진흥원 구내식당

위탁운영사업자 모집 2차 재공고

 

1. 공고에 부치는 사항

가. 사업명: 한국만화영상진흥원 구내식당 위탁운영사업자 선정

나. 위탁운영 내용

소 재 지	위 치	시설면적	좌석수	운영기간
경기도 부천시 길주로 1	한국만화영상진흥원 지하1층	• 총면적 : 415.57㎡ - 전용면적 : 259.47㎡ - 공용면적 : 156.1㎡	100석	2023 1. 20. ~ 2024. 1. 19.

다. 위탁조건

1) 위탁운영기간: 2023 1. 20. ~ 2024. 1. 19.(1년)

※ 1회(1년)에 한하여 업체 연장 신청 시 적격 여부 평가에 의하여 위탁기간을 연장할 수 있음

2) 운영일 및 시간

- 기 본: 월 ~ 금(11:30 ~ 14:00)

- 기 타: 축제기간(약 4~5일, 11:00 ~ 14:00), 회전율 및 조리시간 등을 고려한 특식 판매

4) 휴 무 일: 축제기간을 제외한 주말, 공휴일, 명절 등, 기타 휴무가 필요할 경우 사전 협의

5) 식수인원: 평일 중식 기준 일평균 100식 내외

6) 식 단 가: 업체 제안가격 및 협상사항을 반영하여 결정

- 현 식단가(부가세포함) 직원 및 입주자 5,000원 / 외부인 6,000원

7) 식 단: 1국 4찬 이상으로 성인기준 열량과 영양소를 갖춘 식단

8) 보험가입: 화재보험, 생산물(음식물)배상책임보험 가입

9) 계약보증금으로 1억 원의 15%상당의 계약이행보증서 제출

10) 위탁운영업체는 현재 근무 중인 구내식당 종사자에 대하여 특별한 사유가 없는 한 모두 고용승계

11) 경비부담기준

구분	경비내용
우리원	- 건물유지보수비 - 식당설비 보수비(예산 범위 내) - 수도광열비(전기, 냉난방비)
위탁운영 사업자	- 화재보험, 생산물(음식물)배상책임보험 가입 - 계약보증금: 1억원의 15% 상당의 계약이행보증서 - 잔반처리비용(해당 신고 등 소요비용) - 구내식당 위탁운영 사업자 교육 및 점검 비용 - 식당운영 식재료비 및 인건비, 피복비, 청소비 등 - 식당 설비, 비품류 훼손(고장) 및 분실에 대한 수선충담비 - 수도광열비(상하수도요금, 도시가스요금) - 냉온수기 2대 이용 요금 - 기타 관리비용(위탁사업자 필요에 의한 설비 투자비용 등)

10) 위탁운영 개시일 : 2023. 1. 20.(금)

※ 제안 설명 시 위탁업체에서 제안한 사항은 협약서에 기재하고 이행하여야 함

 

2. 모집 참가자격

○ 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조(입찰의 참가자격) 및 동법 시행규칙 제14조(입찰 참가자격 요건의 증명)의 자격요건을 갖춘 사업자

○ 공고일 기준 「식품위생법」 제36조(시설기준), 제37조(영업허가 등)와 「동법 시행령」 제21조(영업의 종류), 제25조(영업신고를 하여야 하는 업종)에 의한 식품접객업(위탁급식영업) 신고업체로서 결격사유가 없으며 사업자 등록일로부터 3년이 경과한 사업자

○ 공고일 기준 「중소기업기본법」 제2조(중소기업자의 범위)에 따른 중기업 또는 소기업으로서 중소기업 범위 및 확인에 관한 규정(중소기업청 고시)에 따라 발급된 ‘중소기업 확인서’를 소지한 사업자

○ 공고일 기준 최근 5년 이내 단위사업장 1일 평균 80식 이상 단위사업장의 연속운영기간 1년 이상 운영 실적이 있는 업체

○ 공고일 기준 최근 3년간 급식사고로 인해 영업정지 이상의 행정처분을 받지 않은 사업자

○ 「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」제14조 제1항에 따라 공정거래 위원회가 지정한 상호출자제한기업집단 계열회사에 해당하지 아니한 사업자

○ 「독점규제 및 공정거래에 관한 법률 시행령」제3조의2 제1항 제2호의 기준을 충족하여 상호출자제한기업집단의 동일인 관련자에서 분리된 친족이 50%이상 지분을 보유하고 있는 중견기업에 해당하지 아니한 사업자

 

3. 제안서 제출 및 평가

○ 공고 및 접수

- 공고기간: 2023. 1. 5.(목) ~ 2023. 1. 11.(수)

- 제안서 접수: 2023. 1. 11.(수) 11:00

- 접수장소: 한국만화영상진흥원 1층 회의실

- 제출방법: 방문 접수(우편 및 이메일 접수 불가)

○ 평 가

- 심사 시 [협상에 의한 계약 체결] 에 준하여 진행

- 1차 제안평가: 서류심사

- 2차 제안평가: 발표심사(1차 제안평가 통과업체(상위 5개 업체)에 별도 연락)

○ 협상 및 계약

- 서류심사, 발표심사 합계 최고점자를 우선협상대상자로 선정

- 우선협상대상자와 협상을 진행하여, 협상 완료 시 계약 체결

- 우선협상대상자와 협상 결렬 시 차순위자와 협상 진행 후 계약 진행

 

4. 무효에 관한 사항

○ 제안서 제출 자격이 없는 자가 제안서를 제출한 경우

○ 제안서 내용 및 구비서류 등이 부정 또는 허위로 작성된 경우

 

5. 기타 유의사항

○ 제출된 제안서의 내용은 계약의 일부가 되며, 계약기간 중 수시로 운영 상태 등을 확인하여 제안서의 내용과 상이할 경우 계약을 취소할 수 있음.

○ 제안서 제출 시 구비서류 일체를 함께 제출(서류 반환하지 않음)하여야 하며, 공고 내용을 숙지하지 못한 책임은 제안 제출자에게 있음

○ 제안서 제출 및 평가에 관한 사항은 익명(제안 접수 번호 사용)으로 진행

○ 1차 제안평가(서류심사) 통과 업체가 2차 제안평가(발표심사)에 불참 시 위탁운영 의사가 없는 것으로 간주하여 선정에서 제외함

○ 최종 선정자는 위탁운영 개시 전 계약이행보증서, 화재보험과 영업배상책임보험 보험증권을 제출해야 함

○ 최종 선정자는 위탁운영에 필요한 각종 신고를 진행하여야 함

○ 문의 : 한국만화영상진흥원 경영지원팀팀 이철민 매니저(☎032-310-3066)

 

2023년 1월 5일

 

한국만화영상진흥원장